穆罕默德・巴・阿巴沙漠中的冷藏食品

發布日期: 2000年icon-clock閱讀需時: 0min 49s
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在半乾旱的地區,非冷藏食品一般迅速腐壞,對當地人民造成重大困擾。來自陶藝家族的穆罕默德・巴・阿巴(Mohammed Bah Abba)則找到極為簡單的解決方案。

地點尼日利亞

巴・阿巴生前創作的「沙漠冰箱」或「罐中罐」,為家鄉尼日利亞的自給農民留下非凡傳統。這項設計亦讓他聲名大噪,在2001年獲《時代》雜誌選為年度發明之一。

農民如今可按需求售賣農作物,不再因變質問題而急於出售。

其原理簡單,就是把一個罐套於另一個罐內,再以濕沙填補當中空隙。由於沙粒會在沙漠環境下變乾,內罐的熱力亦隨之消退,令內藏物品保持冷卻。

2005年,巴・阿巴在勞力士雄才偉略大獎的協助下,分別於尼日利亞北部的11個州份,以及喀麥隆、乍得、厄立特里亞、尼日爾和蘇丹的部分地區,派發近10萬個罐中罐。2008年,非牟利組織無國界醫生在幾內亞借用了罐中罐的設計,以儲存抗瘧疾的兒童藥物。巴・阿巴隨後將這個概念推廣至剛比亞。易腐食品得以保鮮,令農民的收入和生活皆有所改善。巴・阿巴於2010年去世,至今仍有不少刊物談及他的創作。

  • 27天

    茄子於巴・阿巴首批罐中罐內保鮮的日數,過往僅能存放三天

計劃

勞力士雄才偉略大獎

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